ไก่ผัดขิง

^{วัตถุดิบในการทำไก่ผัดขิง}

1. ^{เนื้อไก่        200  กรัม  ( ใช้เนื้อตรงสะโพก หั่นเป็นชิ้นฝอย )}
2. ^{ขิงฝอย       300  กรัม  ( ซื้อสำเร็จตามห้าง หรือตลาดสดทั่วไป )}
3. ^{เห็ดหนู       200  กรัม}
4. ^{น้ำตาล  1  ช้อนโต๊ะ}
5. ^{ผงปรุงรส   1  ช้อนชา}
6. ^{กระเทียม  5  กลีบ ( ปลอกเปลือก สับพอหยาบ )}
7. ^{ซอสปรุง  2  ช้อนชา}
8. ^{พริกไทยดำป่น   ปลายช้อนชา}
9. ^{น้ำมัน} 
10. ^{น้ำซุป}

^{วิธีทำไก่ผัดขิง}

1. ^{ตั้งกระทะพอร้อน  ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมเจียวพอเหลือง}
2. ^{ใส่เนื้อไก่ พร้อมขิงลงไปผัดซักครู่ ตามด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้}
3.  ^{ใส่น้ำซุปเล็กน้อย ผัดจนเข้ากัน  ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์เลยค่ะ}

<sup>เด็กก็ทานได้มีประโยชน์ด้วยนะค๊ะ แต่ให้เน้นหวานนำเพราะเมนูนี้จะออกรสเผ็ดร้อนนิด ๆ ช่วยเรื่องระบบกระเพาะอาหารได้ดีทีเดียวค่ะ



สรรพคุณของขิงดีอย่างไร</sup>

ติดตามที่เพจวิธีทำอาหาร แบ่งปันกันได้ฟรีฟรี :: https://www.facebook.com/likecookings/
รายการเมนูอาหารต่าง ๆ :: http://menufood-review.blogspot.com/
รวมสินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
SHOP ALL WOMENS FASHION กระเป๋าแฟชั่น คุณภาพดีคุ้มเกินราคา :: http://ho.lazada.co.th/SHP8cg




กลับเมนูหลัก

ไข่พะโล้ เต้าหู้พวง

วัตถุดิบในการทำไข่พะโล้ เต้าหู้พวง

1. ไข่ไก่  4  ฟอง ( ต้มสุก ปลอกเปลือกวางพักไว้ )
2. เต้าหู้พวง  10 ลูก ( ล้างสะอาด บีบน้ำให้แห้ง ๆ )
3. ผงพะโล้  2  ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วดำหวาน  2  ช้อนชา
5. ซีอิ้วขาว  1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทรายแดง  2  ช้อนชา
7. ผงปรุงรส  1   ช้อนชา
8. ผักชี   1  ต้น  ( ล้างสะอาดใช้เพียงเล็กน้อย )
9. น้ำเปล่า 

 

วิธีการทำไข่พะโล้ เต้าหู้พวง

1. เตรียมหม้อ ใส่เต้าหู้พวงพร้อมน้ำ ให้ปริมาณน้ำสูงกว่าตัวเต้าหู้  ตั้งไฟจนเดือด ตักฟองทิ้งเป็นระยะ ให้น้ำซุปดูใส
2. ใส่ไข่ที่ต้มสุกแล้ว  4  ฟอง  
3. ใส่เครื่องปรุงที่เตรีมไว้ ต้มจนซึมเข้าเนื้อ  สังเกตุจากสีของไข่ ที่เข้มขึ้น
4. ปิดแก๊ส ตักใส่จานเพียง 1 ลูก เด็ก ๆ ก็ทานอิ่ม อร่อยแล้วค่ะ อย่าลืมแต่งหน้าด้วยผักชี พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ

* กรณีที่ต้องการเปลี่ยนจากเต้าหู้พวง มาเป็นเต้าหู้ก้อนแทนก็ได้นะค๊ะ แต่แล้วความชอบ แต่ลูกชอบทานเต้าหู้พวง สนุกตรงเวลาตักใส่จาน แล้วกดที่เต้าหู้จะมีน้ำซุปพุ่งออกมา ช่วยให้ทานข้าวได้เยอะขึ้นมากเลยค่ะ ^___^

กลับเมนูหลัก





<sup>ช่วยกด Like ถูกใจให้ด้วยนะค๊ะ /// ขอบคุณค่ะ

ติดตามเพื่อลง ประกาศขายฟรี ได้ที่
เพจวิธีทำอาหาร แบ่งปันกันได้ฟรีฟรี : goo.gl/aryOXf
เมนูรวมวิธีการทำอาหาร : http://menufood-review.blogspot.com/
เมนูรวมวิธีการทำอาหาร : http://goo.gl/4gpKr2
เพจสินค้าสำหรับเด็กทุกชนิด Baby products of all kinds : goo.gl/t2nc2F
กลุ่มสินค้าสำหรับเด็กทุกชนิด : goo.gl/KfpWlm
สินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
เพจรวมแหล่งทำกิน : goo.gl/dWdZ6z
เพจรวมแหล่งท่องเที่ยวพร้อมของกิน ภาพสวย ๆ : goo.gl/ed9bxr
เพจอาหารเสริมเพื่อความสวย สุขภาพดี เครื่องสำอางค์ ของใช้ลงประกาศฟรีฟรี : goo.gl/FkOpcW
เพจกางเกงสกินนี่ ผ้ายืด ราคาปลีก-ส่ง : goo.gl/dygnbK
เพจบ้านมือสอง : goo.gl/imZryr
กลุ่มบ้านมือสอง : goo.gl/zndSbb</sup>